Sudah lama masyarakat Indonesia mengenal ikan lele sebagai ikan konsumsi. Ikan air tawar ini memang mempunyai daging yang rasanya enak, gurih, dan teksturnya sangat lembut. Ikan lele juga memiliki duri yang tidak terlalu banyak dan tersusun rapi. Hal ini sangat memudahkan kita dalam menyantap daging ikan lele. Biasanya sih ikan lele dimasak dengan cara digoreng. Lalu saat penyajiannya tidak lupa didampingi dengan sambal. Ada salah satu kuliner dari ikan lele yang sangat terkenal yaitu pecel lele. Tahukah Anda, ada banyak sekali jenis-jenis ikan lele yang dibudidayakan oleh para peternak di Indonesia. Para peternak tersebut umumnya memilih jenis ikan lele yang berkualitas unggul agar dapat memberikan keuntungan yang besar. Anda tentu sudah pernah mendengar nama ikan lele dumbo? Yap, ini merupakan salah satu jenis ikan lele yang banyak dibudidayakan. Tapi karena kualitas gennya semakin menurun, maka dikembangkan jenis-jenis yang lain. Dua di antaranya adalah ikan lele sangkuriang dan ...
Mau tahu apa perbedaan antara satu dengan dua? Temukan berbagai perbedaan-perbedaan menarik dari dua hal yang sering dianggap mirip dan sama.